Fleischbällchen mit Kartoffel-Karottenpüree
Serviervorschlag. Nicht vertragliches Foto.
Überraschen Sie Ihre Geschmacksnerven mit diesen weichen und herzhaften vegetarischen Frikadellen, serviert mit einem Duo aus grünen Bohnen und Butterbohnen.
Zutaten :
Püree 40,4% (Kartoffeln 20,5%, Karotten 14,1%, Wasser, Crème Fraiche (Milch), Salz, Leinfaser), Wasser, gekochte Rindfleischbällchen 22,8% (Rindfleisch (Herkunft: Frankreich), Wasser, Tapiokastärke, Salz), Tomate 11,6%, Schalotten, Leinfaser, Rapsöl, Tomatenmark, Salz.
Allergene : Enthält: Milch.
Zubereitungstipps : In der Mikrowelle: Deckel entfernen und bei 750 Watt 2 Minuten erhitzen. Im Wasserbad: Deckel nicht entfernen, Behälter in köchelndem Wasser 10 Minuten erhitzen.
Ernährungswerte :
| Für 100g | 300 g portion | |
|---|---|---|
| Energie (KJ) | 433 | 1298 |
| Energie (Kcal) | 103 | 309 |
| Fett (g) | 2.5 | 7,5 |
| Davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,4 | 1,2 |
| Kohlenhydrate (g) | 11 | 34 |
| Davon Zucker (g) | 1.7 | 5.2 |
| Fasern (g) | 3 | 3 |
| Proteine (g) | 7.4 | 22 |
| Salze (g) | 0,75 | 2.3 |