Filet Mignon vom Schwein mit Kartoffelpüree
Serviervorschlag. Nicht vertragliches Foto.
Zutaten :
Kartoffeln 43%, Schweinefilet 26% (Schweinefilet 20% (Herkunft: Frankreich), Wasser, Maniokstärke, Salz), Wasser, Zwiebel 3%, Crème Fraiche 1,5%, Butter 0,7 %, Rapsöl, Dijon-Senf und gekörnter Senf (Wasser, Senfkörner, Essig, Salz), Salz, Kartoffelstärke, Muskatnuss, Flohsamenfaser, getrocknete Zwiebeln, Petersilie 0,02%, Pfeffer, Kurkuma.
Allergene : Enthält: Milch, Senf.
Zubereitungstipps : In der Mikrowelle: Deckel entfernen und bei 750 Watt 2 Minuten erhitzen. Im Wasserbad: Deckel nicht entfernen, Behälter in köchelndem Wasser 10 Minuten erhitzen.
Ernährungswerte :
Für 100g | 300 g portion | |
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Energie (KJ) | 391 | 992 |
Energie (Kcal) | 79 | 236 |
Fett (g) | 2.7 | 8.1 |
Davon gesättigte Fettsäuren (g) | 1,2 | 3.6 |
Kohlenhydrate (g) | 6.3 | 18,9 |
Davon Zucker (g) | 1.1 | 3.3 |
Fasern (g) | 1,2 | 1,2 |
Proteine (g) | 6.7 | 20,1 |
Salze (g) | 0,83 | 2.5 |